ความเชื่อมโยงระหว่างช็อกโกแลตกับคอเลสเตอรอล

ความเชื่อมโยงระหว่างช็อกโกแลตกับคอเลสเตอรอล

จากการที่หลายคนพบว่ามีจำนวนคอเลสเตอรอลสูง การวิจัยเกี่ยวกับอาหารและระดับคอเลสเตอรอลจึงมีความเข้มแข็ง ด้วยการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัจจัยที่เป็นไปได้ในการลดจำนวนคอเลสเตอรอลสูง การบริโภคช็อกโกแลตจึงได้รับการพิจารณาด้วยความกระตือรือร้นมากขึ้น อย่างไรก็ตาม นักวิจัยกล่าวว่าพวกเขายังไม่แน่ใจว่าช็อกโกแลตช่วยเพิ่มน้ำนมได้หรือไม่

ที่เพิ่มเข้ามาในการวิจัยคือการศึกษาที่พบว่าการบริโภคช็อกโกแลตในช่วงวัยกลางคนมีความสัมพันธ์แบบผกผันกับความเสี่ยงของสตรีที่เป็นโรคหัวใจมากกว่า 10 มก. ต่อวัน ผลการศึกษาสรุปได้ว่าการบริโภคอาจส่งผลต่อสุขภาพของหัวใจ ผลการวิจัยยังระบุอีกว่าช็อคโกแลตมากกว่า 10... [read more]